Elokinker
Minustako hapanjuurileipuri -kurssi perusteet
Minustako hapanjuurileipuri -kurssi perusteet
Tämä kurssi on juuri sinulle, joka haluat oppia itse leipomaan hapanjuurileipää tai uusia vinkkejä omaan tekemiseen. Juurileivonnassa taikinan kohottaa toimiva hapanjuuri, jossa ei käytetä teollista hiivaa. Tule paikalle, sinulle on kaikki tarvikkeet valmiiksi varattuna ja voit keskittyä uuden taidon oppimiseen.
Kurssin kesto on 6-7 tuntia (minimi osallistujamäärä 6 henkilöä). Kurssi sisältää perusteellisen ohjauksen hapanjuurileivontaan. Saat mukaasi itse leipomasi leivän ja hapanjuuren seuraavia leipomiskertoja varten sekä paljon käytännön vinkkejä.
Leivän leipominen juureen on perinteikästä ja kiinnostaa kaikenikäisiä meillä ja muualla maailmalla. Hapanjuurileivonnan etuja ovat monet terveysvaikutukset, kun hapanjuuren maitohappokteerit auttavat pitämään suoliston tasapainossa, leipä on ravintorikkaampaa ja sulavampaa. Hapanjuurileipä maukkaudessaan on arkipäivän luksusta. Kun opit itse leipomaan hapanjuurella, et ehkä enää halua ostaa kaupasta leipää ja opit uuden jälkipolvillekin siirrettävän arkitaidon ja harrastuksen, jossa voit kehittyä koko ajan.
Kurssi voidaan järjestää myös eri paikkakunnilla, jolloin hintaan lisätään matkakulut. Liperissä kurssit järjestetään Yhteisötalolla, Kaatamon Erän majalla tai jossain muualla.
Jaa
Haluatko osallistua kurssille? Jätä meille viestiä
Tarjoamme laadukkaita ja terveellisiä tuotteita, kuten hapankaalia, kombuchaa sekä hapanjuurileipätuotepaketteja ja kursseja.
EloKinkerin sydän sykkii luonnolle, hyvinvoinnille ja terveydelle. Panostamme puhtaisiin ja luonnollisiin raaka-aineisiin, jotka tukevat kehon ja mielen hyvinvointia. Tuotteidemme taustalla on rakkaus perinteisiin valmistustapoihin ja elinvoimaiseen luontoon.
Etsitpä sitten herkullisia makuja tai terveellisiä vaihtoehtoja, olet saapunut oikeaan paikkaan. Tutustu valikoimaamme ja löydä omat suosikkisi EloKinkerin laadukkaista ja ekologisista tuotteista.